Dinkel ist die Urform des Weizens und vor allem bei Allergikern sehr beliebt. Im Vollkorn steckt die ganze Kraft des Getreidekorns. Die hochwertigen Bestandteile der Randschichten, wie Mineralstoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe, bleiben beim vermahlen erhalten. Dadurch wird das Korn und das Brot noch wertvoller für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Voller Korngeschmack für herzhaften und unbeschwerten Genuss.

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